在实习期间，学生深入体验日本多元长照机构的服务模式，包括养护机构、失智症团体家屋、小规模多机能型居家照护中心与自费老人住宅，并透过专题课程与实地参与，学习日本在长照服务上的专业与精神。实习内容涵盖营运管理实务、人体工学照护技术应用、高龄者营养与饮食设计，以及人性化长照服务体验。学生不仅理解日本长照机构如何进行财务规划与跨专业分工，也实际观摩如何运用符合人体工学的辅具协助长者移位，并参与营养膳食设计，以兼顾美味与健康。在陪伴与交流过程中，学生更深刻体会到日本长照服务注重长者尊严与自主性的核心理念。
健管系主任杨尚育表示，此次赴日实习打破课堂与职场的界限，让学生能够将专业知识与现场经验结合，同时提升跨文化沟通能力与专业素养，未来也能将这些宝贵经验应用于台湾长照体系的发展。隋芷君同学分享，照护工作需要极大耐心与细致，她在与长者互动中学会了更多沟通技巧，也更加确立未来投入长照领域的热忱。
陈宣萍同学则表示，从课堂翻译到日常生活安排，都受到许多协助，使她能安心完成学习任务，课程规划妥善，上课之馀还能深入体验日本文化，收获非常丰富。此次健管系与日本长照机构的跨国实习计画，不仅提供学生真实的专业学习与跨文化交流，也展现亚洲大学国际化教育的目标与成果，期盼学生未来能将所学应用于实务，为台湾高龄社会的长照创新注入新能量。
